Торт №3. В своей основе он близок к предыдущему (пропитка из кокосового молока с ромом). Правда, в этот раз в два раза меньше крема.
В темный (с какао) крем добавил размолотый арахис (но не мелко-мелко, а так, чтобы он хорошо узнавался). А в светлый (для верхнего коржа) еще добавил крошку песочного печенья.
Но больше всего времени заняло декорирование. Белый швейцарский шоколад растопил на водяной бане, залил в скрученный из кулинарной бумаги конус, подготовив таким образом “шоколадо-фломастер”. 🙂
Затем на принтере распечатал изображение и разместил на нем сверху еще один лист кулинарной бумаги. Обнаружил, что увидеть контуры рисунка довольно проблематично. Потому, взял глубокую тарелку, положил в нее включенный фонарик, сверху – прозрачную пластиковую кухонную доску, на которую уже положил листки. И выключил свет.
Листок с рисунком разместил в морозильник. Ну а дальше уже дело техники. 🙂